Identifikasi Konsep Fisika pada Kearifan Lokal Pembuatan Tuak dan Budaya Nitik Tuak di Kabupaten Tuban
DOI:
https://doi.org/10.58706/jipp.v2n2.p90-98Keywords:
Budaya Nitik, Tuak, Kearifan Lokal FisikaAbstract
Kabupaten Tuban di Jawa Timur, Indonesia, terkenal dengan tradisi lokalnya yang kaya, di antaranya budaya Nitik Tuak. Budaya ini melibatkan pembuatan dan konsumsi Tuak, sebuah minuman tradisional beralkohol rendah. Penelitian ini bertujuan untuk mendokumentasikan serta menganalisis budaya Nitik Tuak dengan sudut pandang Kearifan Lokal Fisika. Penelitian ini menggunakan metode kualitatif dengan pendekatan Fenomenologi. Data diperoleh melalui observasi, wawancara, dan dokumentasi. Dalam konteks ini, tradisi Nitik Tuak tidak hanya memegang peranan penting dalam mempertahankan kekayaan budaya dan sosial lokal, tetapi juga menyajikan relevansi signifikan dengan konsep-konsep fisika seperti momentum, gaya gesek, energi potensial, dan gaya gravitasi yang terlibat dalam proses produksi dan penikmatan Tuak. Hasil penelitian menunjukkan bahwa tradisi Nitik Tuak bukan hanya sebagai elemen penting dalam warisan budaya, tetapi juga menawarkan potensi sebagai sumber pembelajaran fisika yang inovatif untuk siswa SMA, memberikan aplikasi praktis konsep-konsep fisika. Dengan demikian, penelitian ini menekankan pada pentingnya pelestarian Nitik Tuak tidak hanya sebagai warisan budaya tetapi juga sebagai alat edukatif yang dapat meningkatkan pemahaman konseptual fisika di kalangan pelajar.
References
Abdullah, M. (2016). Fisika Dasar I.Bandung. Bandung: Institut Teknologi Bandung.
Aripin, W.A., Sahidu, H., dan Makhrus, M. (2021). Efektivitas Perangkat Pembelajaran Fisika Terintegrasi Model Problem Based Learning untuk Meningkatkan Kemampuan Pemecahan Masalah dan Kemampuan Berpikir Kritis Peserta Didik. Jurnal Penelitian dan Pembelajaran Fisika Indonesia, 3(1), 19-23. DOI: https://doi.org/10.29303/jppfi.v3i1.120.
Azis, A. (2021). Tari Simo Grising, Sebuah Upaya Melestarikan Kearifan Lokal Sebagai Media Pembelajaran Seni Tari di Kabupaten Batang. Educational: Jurnal Inovasi Pendidikan dan Pengajaran, 1(1), 69–83. DOI: https://doi.org/10.51878/educational.v1i1.60.
Fatmawati, R. (2018). Tradisi Minum Tuak di Desa TegalRejo Kecamatan Merakurak Kabupaten Tuban. Skripsi. Surabaya: Universitas Islam Negeri Sunan Ampel Surabaya.
Firdaus, A.H., dkk. (2023). Budaya Nitik (Minum Tuak) dalam Perspektif Islam pada Masyarakat Tuban. Jurnal Psycho Aksara, 1(1), 63-71. DOI: https://doi.org/10.28926/pyschoaksara.v1i1.747.
Firmando, H.B. (2020). Kearifan Lokal Minuman Tradisional Tuak Dalam Merajut Harmoni Sosial Di Tapanuli Bahagian Utara. Aceh Anthropological Journal, 4(2), 197-212. Retrieved from: https://www.ojs.unimal.ac.id/index.php/AAJ/article/view/3121/0.
Hardiansyah, I.W. (2021). Penerapan Gaya Gesek Pada Kehidupan Manusia. INKUIRI: Jurnal Pendidikan IPA, 10(1), 70-73. DOI: https://doi.org/10.20961/inkuiri.v10i1.44531.
Husin, V.E.R. dan Billik, A.H. (2019). Identifikasi Konsep Fisika Pada Kearifan Lokal Anyaman Di Kabupaten Timor Tengah Selatan. Jurnal Fisika Sains dan Aplikasinya, 4(2), 153-158. DOI: https://doi.org/10.35508/fisa.v4i2.1828.
Ikawati, K. & Affandi, M.A. (2013). Konstruksi Sosial Sub Culture Nitik (Minum Toak) Pada Masyarakat Desa Sumurgung. Paradigma, 1(2), 1-7. Retrieved from: https://ejournal.unesa.ac.id/index.php/paradigma/article/view/4045.
Kawana, Y.P. (2017). Tradisi Manganan di Desa Cekalang Kecamatan Soko Kabupaten Tuban Tahun 1991-2016. Avatara e-Journal Pendidikan Sejarah, 5(3), 1000-1012. Retrieved from: https://virtual-class.unesa.ac.id/index.php/29/article/view/21146/19392.
Langtang, D. dan Mataubenu K.D.F. (2019). Identifikasi Konsep-Konsep Fisika Di Tempat Wisata Budaya Benteng None Desa Tetaf Kabupaten Timor Tengah Selatan. Jurnal Fisika Sains dan Aplikasinya, 4(2), 93-99. DOI: https://doi.org/10.35508/fisa.v4i2.1834.
Mariane, I. (2014). Kearifan Lokal Pengelolaan Hutan Adat. Depok: PT Raja Grafindo Persada.
Panggabean, S.M. (2015). Analisis Konsumsi Tuak Pada Peminim Tuak di Desa Lumbang Siagian Jae Kecamatan Siatas Barita Kabupaten Tapanuli Sumatera Utara. Skripsi. Jakarta: UIN Syarif Hidayatullah.
Qodratillah, M.T. (2011). Kamus Besar Bahasa Indonesia. Jakarta: Badan Pengembangan dan Pembinaan Bahasa.
Raco, J.R. (2018). Metode Penelitian Kualitatif Jenis, Karakteristik, dan Keunggulannya. Jakarta: Grasindo.
Setyawan, H. (2020). Modul Pembelajaran SMA Fisika. Jakarta: Direktorat SMA, Direktorat Jenderal PAUD, DIKDAS dan DIKMEN.
Sudjana, N. (2005). Metode Statistika Edisi ketujuh. Bandung: Tarsito.
Sugiyono. (2012). Metode Penelitian Kuantitatif, Kualitatif, dan R&D. Bandung: Alfabeta.
Sumarjono, dkk. (2005). Fisika Dasar 1. Malang: Universitas Negeri Malang.
Downloads
Additional Files
Published
How to Cite
Issue
Section
Categories
License
Copyright (c) 2024 Halimatus Sa’diyah, Vinka Amalia Mustafaroh, Dimas Fahmi Rizaldi, Aulia Camila Ashfy, Suliyanah Suliyanah

This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License.